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約40年前の名品が復刻登場「ケンミン焼ビーフン 幻のカレー味」発売へ

約40年前の名品が復刻登場「ケンミン焼ビーフン 幻のカレー味」発売へ

ケンミン食品では、ケンミン焼ビーフン発売60周年を記念して、シリーズ第5弾「ケンミン焼ビーフン 幻のカレー味」を、2020年3月1日より全国にて販売開始すると発表しました。

カレービーフンは、シンガポールビーフン(星洲米粉)とも呼ばれ、中華料理店で提供される焼ビーフンではメジャーな味付けです。ベーシックな焼ビーフンを基にカレーの風味を付けた料理として提供されています。

1980年代に一時的に発売されていた「ケンミン即席カレービーフン」。即席焼ビーフンと並ぶ主幹商品でしたが、即席焼ビーフンのテレビCMが開始されたことで、即席焼ビーフンの製造が追いつかず、やむなく販売休止となった幻の商品です。

コアなファンの間でも復活の声が多かった”カレー味”が、今回約40年ぶりに復活登場します。

同商品は、牛だしをベースに、白と黒の胡椒、赤唐辛子、山椒をバランスよく添加し、キレのあるスパイシーな辛さを付与。数十種類のスパイスを配合し、野菜の甘さを引き立たせる味に仕上げられています。

また、ビーフン50gとしっかり濃い味のカレーパウダーがたった202kcal。野菜とも相性がよく、カレーライスより罪悪感なく楽しむことができます。

1/3日の野菜(厚生労働省が推奨する野菜の摂取量目安は1日350g)120gを加えて丁度いい味になる調味料付きで、冷蔵庫に余っている野菜や、カット野菜を使用し、フライパン一つで簡単に作れるのも特徴です。

常温保存可能で、賞味期限は14ヶ月。価格は115円(税別)。

ケンミン焼ビーフン

この情報は2020年1月24日(金)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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