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天神に「バターバトラー」再登場!バターが主役のスイーツ!

2019年11月13日(水)~11月26日(火)の期間限定で、大丸福岡天神店 本館B2 北側連絡通路に、「バターバトラー」期間限定ショップがオープンします!

バターバトラーは、世界中の産地から選りすぐったバターでお作りしたバターが主役のスイーツです。

「バターガレット」はフランス産発酵バター、ゲランド塩を使ったガレット。サクッホロッと口のなかでほどける食感が特徴のフランス伝統菓子です。

いつもはコクや香りを引き出したり、サクサクの食感を演出したり、陰ながら洋菓子の美味しさを支えている脇役のバターですが、この度はバターを主役に据えてお作り致しました。当家のパティシエの自信作を是非ご賞味くださいませ。

バターガレット
フランス産発酵バター、ゲランド塩を使ったガレットでございます。サクッ ホロッと口の中でほどける食感が特徴のフランス伝統菓子でございます。(9個入り 税込972円、18個入り 税込1,944円)

バターフィナンシェ
スイス産発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使ったバターフィナンシェ。表はカリッと焼き上げ、中はメープルシロップを染み込ませ、しっとり仕上げてございます。(4個入り 税込864円、8個入り 税込1,620円、12 個入り 税込2,268円)

▶ 大丸福岡天神店
▶ バターバトラー

この情報は2019年11月10日(日)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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