カルディコーヒーファームでは、2019年5月下旬より、レモンを使ったオリジナル新商品が多数登場します。
レモンのさわやかな酸味をアクセントにしたレトルトカレーや、レモン香る麻婆豆腐の素、瀬戸内レモンとオリーブオイルの麺つゆなど、初夏に取り入れたいレモン調味料などが登場。レモンとの意外な組み合わせを楽しむことができます。
また、デザートにもアレンジできるイタリア産のマーマレードや、瀬戸内塩レモネードリキュールもそろえ、レモンをプラスして清々しい初夏のテープルを彩ります。
「オリジナル レモンチリキーマカレー」は、合挽き肉を使いコクを出し、スパイシーなチリとレモン果汁を加えた一品で、レモンの酸味の後にチリのホットな辛みが続く、肉の旨みが詰まった新感覚のレトルトカレーです。
価格は247円（税込）。※発売は6月中旬を予定
右上より時計回り
「オリジナル ご飯にかけるだけ レモン麻婆豆腐」は、温めてごはんにかけるだけでレモン感じる麻婆豆腐丼が味わえる一品です。
鶏がらベースに鶏ひき肉と豆腐、さらにレモン果汁でさっぱりとした麻婆豆腐に仕上げられています。
価格は237円（税込）。※発売は7月上旬を予定
「オリジナル 瀬戸内レモン オリーブオイルつゆ」は、瀬戸内レモンとスペイン産オリーブオイルでさわやかでコクのある味わいに仕上げた、ストレートタイプの麺つゆ。
素麺やうどんはもちろん、パスタやマリネ、ドレッシングなど和風にも洋風にも幅広く使用できます。
価格は398円（税込）。※発売は6月上旬を予定
「オリジナル レモン麻婆豆腐の素」は、レモンの香りと豆板醤の辛みが絶妙にマッチした麻婆豆腐の素で、辛みもしっかりした本格的な味わいの麻婆豆腐とレモンの意外な組み合わせを楽しむことができます。
価格は198円（税込）。※発売は6月初旬を予定
「カフェ飯の素 レモンライスの素」は、南インド料理のレモンライスをイメージしたごはんにまぜるだけの調味料で、レモンの香りとマスタードの酸味がさわやかな味わい。インドカレーと相性抜群です。
価格は162円（税込）。※発売は5月末を予定
「オリジナル レモンステーキの素」は、長崎県佐世保のご当地グルメ「レモンステーキ」をイメージしたレモンソースで、生の玉ねぎとソテーした玉ねぎ2種類のペーストを使い「辛味」と「甘味」を引き出したソースに、レモンを効かせた一品。
価格は145円（税込）。※発売は6月下旬を予定
「フルッタチェレスティーナ レモンマーマレード」は、レモンにバランス良くオレンジを加え、イタリア産の柑橘だけで作られたマーマレードで、レモンの酸味とビターさ、果実のみずみずしさをそのまま味わえます。
アイスクリームやヨーグルトに添えたり、炭酸やハチミツで割ってドリンクアレンジも。保存料・着色料・ペクチン不使用。
価格は448円（税込）。
「オリジナル 瀬戸内塩レモネードリキュール」は、甘じょっぱい味わいがクセになる塩レモンのお酒で、瀬戸内産のレモンと、瀬戸内海・上蒲刈島（かみかまがりじま）の「海人の藻塩」をバランスよくブレンドし、瀬戸内にこだわった一品です。
レモネードのようにさわやかで飲みやすい甘みで、初夏にぴったりのお酒です。
価格は1,242円（税込）。
※商品の取扱状況は店舗により異なります。また、商品の価格、内容、デザインが変更になる場合があります。