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福津市「ふくつの鯛茶づけフェア2019」開催!

2019年5月11日(土)~6月30日(日)福津市で今年も「ふくつの鯛茶づけフェア2019」を開催!福津市内の協賛店舗がそれぞれの工夫を凝らした鯛茶づけでおもてなし。

福津市福間漁港は船あたりの真鯛の水揚げが県内有数。鯛は福津市の特産品となっています。真鯛がもっとも美味しい時期である春。

福津では5月上旬~6月下旬まで、鯛茶づけフェアを行っています!毎年楽しみにしている方も多い、大好評のフェアです。

平成23年度にスタートし9回目を迎えます。今年も、20店舗が参加するということです。

ふくつの鯛茶づけには3つのルールがあります。

1.玄界灘で獲れた活きのよい天然真鯛を使用。
2.お茶かダシ汁をかけて、ご飯と一緒に召し上がれ。
3.各店舗こだわりの調理方法でおもてなし。

店舗情報は、下記の公式ホームページをご覧ください。

▶ ふくつのじかん
▶ 鯛茶漬けフェアFacebook

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