ホテル日航福岡 – フランス伝統のエイプリルフールスイーツ「ポワソン・ダブリル」3日間限定販売
ホテル日航福岡は11日、同ホテル1階 ティー&カクテルラウンジにて、2024年3月30日（土）から4月1日（月）までの3日間限定で、フランスの伝統スイーツ「ポワソン・ダブリル」を販売すると発表しました。 フランスのエイプリルフールの定番スイーツとして知られる「ポワソン・ダブリル」は、フランス語で「4月の魚」を意味する伝...
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ホテル日航福岡、春の季節限定カクテル「さくらひらり」登場
ホテル日航福岡では、同ホテルのメインバー 夜間飛行にて、2024年3月1日から3月31日までの期間、春の風情を感じさせる桜色の季節カクテル「さくらひらり」を販売すると発表しました。 3月のカクテルは広島産の厳選された素材で作る桜尾ジンや桜リキュール、シャンパンを使用した「さくらひらり」が登場。 鼻からほのかにぬける桜の香りと、...
くまモンらが書道パフォーマンス！ホテル日航福岡で「熊×熱プロジェクト」発足記者発表会開催
熊本県（知事：蒲島郁夫）では、震災や豪雨被災からの復興に向けて着実な歩みを進めている今、これまで以上に盛り上がっていく熊本のさまざまなコンテンツをアピールする「熊×熱（くまあつ）」プロジェクトを新たに立ち上げ、“アツい”をテーマに発信していくと発表。 これに伴い、同プロジェクト名やコンセプトを発表する「『熊×熱プロジェクト』発...
ホテル日航福岡、食卓を彩るクリスマスケーキが今年も登場！
ホテル日航福岡では、食卓を彩る「クリスマスケーキ」の予約販売を開始しました。予約受付は12月15日（木）まで。 2023年の新作として登場する「ヤメラ」は、今年で八女茶発祥600年を迎える福岡県八女市の抹茶を贅沢に使用した和テイストのケーキです。 その他、毎年人気の高いあまおう苺をふんだんに使用した「ガトーフレーズ」、チョコレ...
ホテル日航福岡、秋のプレミアム飲茶ランチコース「桂秋飲茶」登場
ホテル日航福岡では、同ホテル2階 中国料理「鴻臚」にて、2023年10月1日（日）から11月30日（木）までの期間「桂秋飲茶 ～秋のプレミアム飲茶ランチコース～」を販売すると発表しました。 同ランチコースでは女性点心師の古賀千晶さんが手がける色とりどりの7種類の点心をメインに楽しめます。 蒸し点心では、海老のプリッとした弾力と...
ホテル日航福岡、夜長に楽しむ秋限定のカクテルが登場
ホテル日航福岡は27日、同ホテル1階のメインバー 夜間飛行にて、2023年10月1日（日）から11月30日（木）までの期間、秋食材の栗と柿を使用した2種類のカクテルを提供すると発表しました。 栗のエスプレッソマティーニ ほんのりとした栗の甘さがエスプレッソのほろ苦さを優しく包み込む、秋の夜長にぴったりの一杯です。秋の味覚の栗を...
多彩な料理40種類が登場、ホテル日航福岡、土・日・祝日限定「初夏のグルメディナーブッフェ」開催へ
ホテル日航福岡では、同ホテルのカフェレストラン セリーナにて、2023年6月3日（土）から7月30日（日）までの期間、土・日・祝日限定で、夏の食材をふんだんに使用したメニューが勢ぞろいする「初夏のグルメディナーブッフェ」を開催すると発表しました。 同ディナーブッフェでは、ライブキッチンより提供するメインとしてエビ・イカ・白身魚...
ホテル日航福岡、春食材をふんだんに使ったメニューが勢ぞろい「春のグルメディナーブッフェ 」開催
ホテル日航福岡では、同ホテル内 カフェレストラン セリーナにて、2023年4月1日（土）から5月28日（日）までの期間、土・日・祝日限定で、春の食材をふんだんに使用したメニューが勢ぞろいする「春のグルメディナーブッフェ」を開催すると発表しました。 同ディナーブッフェでは、目の前で調理するライブキッチンのスペースが用意され、鰆と...
ホテル日航福岡、老酒のイメージを変える「名菜老酒（メイサイラオチュウ）」フェア開催
ホテル日航福岡では、同ホテルの中国料理「鴻臚」にて、2023年4月1日（土）から5月31日（水）までの期間、気軽に楽しめるようカクテルにアレンジした老酒とおすすめの一品を紹介する「名菜老酒（メイサイラオチュウ）」フェアを開催すると発表しました。 同フェアでは、独特な香りが特徴で飲みにくいというイメージがある老酒をより親しみのあ...
ホテル日航福岡、京都モダンフレンチを福岡で味わう「レストラン モトイ 前田元シェフ 招聘フェア」開催へ
ホテル日航福岡では、同ホテルのテーマレストラン「レ・セレブリテ」にて、2022年11月11日（金）から11月13（日）までの3日間限定で、10年連続でミシュラン一つ星を獲得する京都のレストラン「モトイ」より、前田元シェフを招き「レストラン モトイ 前田元シェフ招聘フェア」を開催すると発表しました。 大正時代に建てられた屋敷をリ...